-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LaLuf

 -ѕодписка по e-mail

 

 исло-сладкий китайский соус дл€ м€са

¬торник, 20 јпрел€ 2010 г. 19:49 + в цитатник

»нгредиенты:

-лук репчатый (маленький) - 2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- корень имбир€ - 1 кусочек
- растительное масло - 2 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- сухое шерри - 2 ст.л.
- уксус - 1 ст.л.
- кетчуп - 3 ст.л.
- коричневый сахар - 2 ст.л.
- фруктовый сок (апельсиновый, или ананасовый, или ананасовое пюре) - 125 мл
- крахмал - 1 ст.л.
- вода - 2 ст.л.

ѕриготовление.
Ћуковички, чеснок, имбирь мелко порезать и поджарить в раскаленном масле 2 минуты( быстро помешива€).—оевый соус, шерри, уксус, кетчуп, сахар, сок смешать и влить в сковородку, довести до кипени€.  рахмал смешать с водой и влить в сковородку. ¬арить, пока соус не достигнет желаемой концентрации.

—ери€ сообщений "ѕриправы, соусы,пр€ности,травы":
„асть 1 -  исло-сладкий китайский соус дл€ м€са
„асть 2 -  ое что о приправах и травах.
„асть 3 - ѕр€ное искусство,делаем смеси сами
...
„асть 32 - ”чимс€ готовить по тайски.“айска€ паста карри.
„асть 33 - √реческие —увлаки и —оус дзатзики.
„асть 34 - «елЄный —оус.  ухн€  авказа.

ћетки:  

ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

јноним   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 јпрел€ 2010 г. 20:35 (ссылка)
Ќјƒќ ѕќѕ–ќЅќ¬ј“№
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
allasch   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 јпрел€ 2010 г. 20:47 (ссылка)
—пасибо. Ёто в коллекцию сыну. ќн любит готовить,правда,его страсть казан, но и от такого соуса,знаю,не откажетс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 20 јпрел€ 2010 г. 22:02ссылка
Ќу вот,превращаем казан в ¬ќ  и практикуемс€ в китайской кухне
јноним   обратитьс€ по имени —реда, 21 јпрел€ 2010 г. 08:01 (ссылка)
ѕопробуем. ¬кусно, наверное!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lucsav   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ћарта 2011 г. 12:45 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку