-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LaLuf

 -Подписка по e-mail

 

Приправа "Ларми"

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 10:38 + в цитатник

3727531_126005211083269393 (400x276, 20Kb)

400 г красной смородины
400г сладкого перца
1 стручок горького перца,
майоран(зелень) — 50 г
соль —1/2 чайной ложки
Красную cмородину вымыть, облить кипятком и протереть через мелкое сито.
Перец сладкий вымыть, удалить семена,залить кипятком и блашировать 1 мин. пропустить через мясорубку
вместе с горьким перцем. Зелень майорана промыть и очень мелко порезать. Протертую смородину,
измельчённые овощи и зелень тщательно перемешать, добавив соль.
Готовую приправу уложить в небольшие банки. Хранить в холодном месте.

Серия сообщений "Приправы, соусы,пряности,травы":
Часть 1 - Кисло-сладкий китайский соус для мяса
Часть 2 - Кое что о приправах и травах.
...
Часть 4 - Ароматные помощники
Часть 5 - Пряное безобразие.Составляем пряные смеси для блюд.
Часть 6 - Приправа "Ларми"
Часть 7 - Пряное масло - увлечение вкусом и ароматом.
Часть 8 - Как сделать пряные восточные смеси дома.
...
Часть 42 - Готовим Турецкий Соус Хайдари.
Часть 43 - Зеленый франкфуртский соус на сметане.
Часть 44 - ИТАЛЬЯНСКАЯ СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ САЛАТОВ.

Метки:  

Процитировано 18 раз
Понравилось: 3 пользователям



hekk   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 16:06 (ссылка)
Попробую,очень люблю приправки...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 16:56ссылка
В этом я с тобой солидарна на все 100%
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку