-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LaLuf

 -Подписка по e-mail

 

Пугья глика (Сладкие греческие пирожки с орехами)

Суббота, 30 Марта 2013 г. 13:20 + в цитатник
5555555554444444444 (650x540, 127Kb)

1 чашка сахара;
4 яйца;
11/2 чашки муки;
1 ч.ложка соды;
1 чашка оливкового масла);
1 чашка чищенных и дробленых грецких орехов;
1/2 чашки крошек из поджаренного хлеба;
1 ч.ложка корицы;
1 ч.ложка молотой гвоздики;
1/2 чашки меда;
2 желтка
немного оливкового масла для смазки противня

Приготовьте тесто. Взбивайте вместе сахар с яйцами в течение 10 минут. Хорошо перемешайте муку с содой и добавьте в яично-сахарную смесь вместе с 1 чашкой оливкового масла. Месите до получения густого теста.

Приготовьте начинку. В небольшой миске смешайте корицу и гвоздику. Добавьте грецкие орехи, хлебные крошки и мёд. Хорошо перемешайте.

Сделайте «кошельки». Раскатайте тесто до толщины примерно 6 мм и вырежьте из него круги диаметром около 15 см. В середину каждого круга положите по полной столовой ложке начинки и соедините края теста сверху, прижав чуть ниже верхней кромки, чтобы получить форму кошелька.

Разогрейте духовку до 175°С. Взбейте 2 яичных желтка вместе с 1 - 2 ст.ложками воды с помощью вилки. С помощью кисточки покройте взбитыми желтками верх и бока каждого «кошелька» перед запеканием. Слегка смажьте противень оливковым маслом и покройте его пергаментной бумагой. Поместите пирожки на противень и выпекайте 25-30 минут. Следите за тем, чтобы пирожки не подгорели; они должны получиться румяными, но не слишком тёмными. Подавайте тёплыми.
Рубрики:  Кулинарный драйв/ Cooking / Kokandus/Выпечка,пироги, пирожки,бабки,пасхи, булочки,лепёш
Метки:  

Процитировано 17 раз
Понравилось: 12 пользователям



Amita_A   обратиться по имени Суббота, 30 Марта 2013 г. 13:29 (ссылка)
LaLuf, Вот спасибо)) Обязательно приготовлю своему дитяти Он у меня неохотно употребляет грецкие орехи и мед, выборочно только ест)) А в таком виде, думаю, с радостью полакомиться :)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Марта 2013 г. 13:42ссылка
Надеюсь ему понравится))
хаверочка   обратиться по имени Суббота, 30 Марта 2013 г. 13:30 (ссылка)
ВЫГЛЯДЯТ ОЧЕНЬ КРАСИВО И АППЕТИТНО!!!БОЛЬШОЕ СПАСИБО СОЛНЫШКО ЗА РЕЦЕПТИК!!!Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Марта 2013 г. 13:42ссылка
Рада что приглянулся))
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Марта 2013 г. 14:22ссылка
СПАСИБО СОЛНЫШКО!!!
Svet-A-Lana   обратиться по имени Суббота, 30 Марта 2013 г. 16:05 (ссылка)
Спасибо, попробую!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Марта 2013 г. 16:06ссылка
Пожалуйста!) Надеюсь вам понравится)
иринес   обратиться по имени Суббота, 30 Марта 2013 г. 19:20 (ссылка)
очень аппетитно!!!!спасибо большое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Марта 2013 г. 19:48ссылка
Рада что понравилось!)
Natali_F-de   обратиться по имени Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 11:33 (ссылка)
Спасибо за замечательный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 11:34ссылка
Рада что пригодился!)
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку