-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LaLuf

 -ѕодписка по e-mail

 

 апытка с грибным соусом.

ѕонедельник, 03 »юн€ 2013 г. 12:20 + в цитатник
капы (650x605, 156Kb)

»нгредиенты:
5 варЄных картофелин;
1 €йцо;
1 луковица;
пару сухих белых грибов;
1 ст. жирных сливок;
2 ст. л. свиного жира;
1 ст. муки + 1 ст. л;
щепотка тмина;
соль, белый перец

√рибы замочить в холодной воде на 2-3 часа, затем вместе с водой, в которой они замачивались, довести до кипени€, проварить 15 минут на среднем огне, отвар слить и сохранить. √рибы отжать (воду сохранить), обжарить в 1 ст. л. жира вместе с мелко рубленным луком до м€гкости лука, добавить тмин, всыпать и обжарить 1 ст. л. муки, влить жидкость из-под грибов, помешива€ дать закипеть, затем влить сливки, посолить, поперчить, дать загустеть соусу на малом огне.

–азм€ть картофель, вбить €йцо, вымесить картофельное тесто, постепенно подсыпа€ муку. —легка присыпать мукой лист бумаги дл€ выпечки, переложить на него тесто, присыпать мукой, раскатать скалкой в пласт толщиной 5 мм, затем нарезать ромбами. ѕереложить всЄ на противень, кисточкой удалить лишнюю муку, переставить в духовку. ¬ыпекать в духовке при температуре 250∞C.  лЄцки нарезать, переложить в соус, перемешать, прогреть. ѕодавать с молоком.




ћетки:  

ѕроцитировано 37 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



хаверочка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 03 »юн€ 2013 г. 12:30 (ссылка)
ƒќЋ∆Ќќ Ѕџ“№ ќ„≈Ќ№ ¬ ”—Ќќ!!!ЅќЋ№Ўќ≈ —ѕј—»Ѕќ «ј –≈÷≈ѕ“»  ƒќ–ќ√јя!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 03 »юн€ 2013 г. 12:46ссылка
–ада что рецепт понравилс€!:give_hear
irina_39A   обратитьс€ по имени копытка ѕонедельник, 03 »юн€ 2013 г. 13:10 (ссылка)
очень мило....сверху еще зеленью присыпать.....
щас слюной захлебнусь....
а название  ќѕџ“ ј- не тех грибочков положил....
и угостил кого надо?...))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 03 »юн€ 2013 г. 13:32ссылка
јхах, название белорусское, национальна€ кухн€)
bond5819   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 03 »юн€ 2013 г. 17:15 (ссылка)
спасибо за рецепт должно быть вкусненько.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 03 »юн€ 2013 г. 17:29ссылка
ѕожалуйста! ѕопробуйте, надеюсь понравитс€
иринес   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 03 »юн€ 2013 г. 17:33 (ссылка)
как аппетитно!!!!цитирую с благодарностью!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 03 »юн€ 2013 г. 17:41ссылка
–ада что пригодилось!)
кошка_13   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 03 »юн€ 2013 г. 17:48 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 03 »юн€ 2013 г. 18:00ссылка
ѕожалуйста!)
O-k-s-i   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 03 »юн€ 2013 г. 23:01 (ссылка)
спасибо за рецепт.об€зательно попробую приготовить.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 04 »юн€ 2013 г. 12:08ссылка
ѕожалуйста, рада что пригодилось!)
∆анна_Ћ€х   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 »юн€ 2013 г. 14:18 (ссылка)
ќт души благодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 04 »юн€ 2013 г. 14:24ссылка
–ада что рецепт пригодилс€!)
4d3121c9fb84 (208x122, 38Kb)
Alstasena   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 »юн€ 2013 г. 02:48 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 07 »юн€ 2013 г. 08:29ссылка
ѕожалуйста, рада что пригодилось!)
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку