-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LaLuf

 -ѕодписка по e-mail

 

ћ€сной —в€точный –улет.

¬оскресенье, 07 январ€ 2018 г. 11:14 + в цитатник

3727531_svyatkovii_rylet (622x690, 188Kb)

»нгредиенты:

1.300 гр свиной вырезки
500 гр.куриного  фарша
2 луковицы
2 моркови
1 головка чеснока
2 ст л приправы дл€ курицы
1 ч л мускатный орех молотый
ѕерец, соль
1 ч л молотого лаврового листа
2 с т л соевого соуса
2 ст л растительного масла
 
 
 
 усок свинины разрезаем пластом, по типу открытой книги.’орошо отбиваем.
 
√отовим смесь дл€ сухого маринада.
 
ƒл€ этого смешиваем соевый соус с мускатным орехом, молотым лавровым листом, соль, перец, пропущенным через чеснокодавку чесноком и 2 ст л  растительного масла.
 
“щательно всЄ размешиваем и смазываем отбитое м€со с обеих сторон.
—кручиваем и оставл€ем мариноватьс€ на ночь.
  куриному фаршу добавл€ем приправу и хорошо размешиваем.
 
ќбжариваем лук и натЄртую морковь до золотистого оттенка.
 
Ќа раскрытый пласт м€са равномерно распредел€ем куриный фарш.
 
—верху морковную смесь и всЄ хорошо скручиваем рулетом.
 
ќсторожно обв€зываем ниткой, чтобы при выпечке рулет не развалилс€.
 
«аворачиваем в фольгу и печЄм 2 ч при тем 170— .
 
«а несколько минут до готовности снимаем фольгу и увеличиваем огонь чтобы рулет зарум€нилс€.
 
ѕри€тного аппетита!
 

 

–убрики:   улинарный драйв/ Cooking / Kokandus/Ѕлюда из м€са, птицы, дичи
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



Ћ√ѕ   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 январ€ 2018 г. 12:19 (ссылка)
ƒелали, поели подобный,вкусно...— –ождеством!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 07 январ€ 2018 г. 13:21ссылка
— –ождеством!) –ада что понравилось!)
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку